加工定制:是 | 种类:切肉机 | 品牌:九盈 |
型号:TJ-303-3 | 电压:380V | 功率:2KW?kw |
净重:150kg | 包装:木架 | 外形尺寸:1500*800*1200(mm)mm |
产品用途:可将水果蔬菜,鲜肉熟肉卤肉等有序地切成片状,如:白菜,生菜,辣椒,黄瓜,苹果,芒果,卤肉,叉烧,烧鹅 | 适用范围:西餐店设备、 肉制品加工厂设备 | 营销:新品 |
规格:1500*800*1200(mm) |
切菜切肉一体机TJ-303-3可将水果蔬菜,鲜肉熟肉卤肉等有序地切成片状,如:白菜,生菜,辣椒,黄瓜,苹果,芒果,卤肉,叉烧,烧鹅等,并且切割完排列整齐,刀片更换切出想要的形状,切割长度可随意调节。适用于快餐配送中心,大型食堂、食品加工厂。
切菜切肉一体机TJ-303-3技术参数:
机器尺寸:1500*800*1200(mm)
产量:420 片/分钟
机重:150KG
马力:2KW
电源:380V 50Hz
切割尺寸:0-100mm
指适用于脱水蔬菜、速冻蔬菜加工厂、果冻仙草蜜等软质食材及食品酱菜行业加工各种根、茎类蔬菜成正方体及长方体形状的机器总称。
结构特征
2.1.1 切丁机主要由机架、供切割物料用的壳体、推料拨盘、刀具总成、传动系统和电器控制系统组成。
2.1.2 切丁机材料选用必须符合食品卫生要求,机架、壳体、拨盘、料斗及与食品接触的部件均由不锈钢制作。
操作使用
3.2.1 首先,应将被切物料洗净去杂,如果被切物料混有沙石与泥块,刀刃口与刀板容易损坏和磨钝。物料切割直径应不超过100mm,如果大于此直径须分块。
3.2.2 按下启动按钮电机运转。(如上盖未压合在机架上,不能压合开关XK,线路不通,电机不能运转)
3.2.3 将被切物料从料斗均匀连续投入进料斗中,在推料拨盘的作用下,被切片刀切割成所要求的厚度,接着被圆盘切丝刀切成条状,***被横切断刀切成方块。
3.2.4 切丁机规格的调整:是通过调整切片厚度,更换圆盘切丝刀和横切断刀来改变的。
3.25 机器工作时,切勿将手及其他异物放入壳体中,以免发生危险。